GOJI (Lycium chinensis) jsou sušené plody kustovnice čínské. Jsou tradiční čínskou potravinou, podporující imunitu, vitalitu, dlouhověkost, sílu a zdraví. Jsou skvělou PREVENCÍ PROTI CHŘIPCE a jiným onemocněním.
Goji (čti godži) rostou v úrodné půdě himalájských podhůří na středně velikých keřích. V těchto oblastech, kde jsou Goji běžnou součástí jídelníčku, najdeme obyvatelstvo s nejdelším průměrným věkem na Zemi.
Jsou světle červené, velké asi jako hrozinky. Jejich chuť je příjemně sladko-kyselá, podobná sušeným brusinkám, jablkům či šípkům. Suší se na slunci, bez chemického ošetření a umělého dosušování.
GOJI JE ČISTÁ ŽIVÁ SUPERPOTRAVINA.
Plody obsahují vitamíny C (mnohonásobně více než pomeranč), B1, B2, B6 a E. Na betakaroten jsou bohatší než mrkev. Přírodní BETAKAROTEN je důležitý v obraně proti NÁDORŮM, INFEKČNÍM CHOROBÁM, PŘEKYSELENÍ či DNĚ.
Obsahují PROTIZÁNĚTLIVÝ činitel betasisterol. Tento rostlinný sterol se dnes využívá při podpůrné léčbě zvýšené hladiny CHOLESTEROLU, dále při problémech s PROSTATOU a má také protizánětlivý účinek.
Naprosto unikátní pro Goji je pak skupina lycium polysacharidů. To jsou výjimečně silné ANTIOXIDANTY, tedy látky, které neutralizují volné radikály. Tím pomáhají zabraňovat poškození buněk a stárnutí organismu.
Obsahují 18 druhů AMINOKYSELIN, včetně všech osmi esenciálních (např. tryptofan či isoleucin), až 21 stopových prvků (jmenujme například ZINEK, ŽELEZO, MĚĎ, VÁPNÍK, GERMANIUM, SELEN a FOSFOR), jsou jedním z nejbohatších zdrojů KAROTENOIDŮ ze všech známých plodů na Zemi (což naznačuje už jejich jasně červená barva).
Goji se mohou PŘÍMO KONZUMOVAT, nejsou sířené ani jinak upravované. Odborníci tvrdí, že pro dosažení blahodárných účinků stačí konzumovat asi 30 gramů denně (malá hrst). Mohou se použít jako rozinky při přípravě sladkých jídel, kaší, cereálních směsí apod. Na jedné straně tu jsou názory, že se nemá vařit ani spařovat, na druhé straně podle čínské medicíny můžete vařit ČAJ Z GOJI, který je blahodárný na unavené ledviny. Příprava je jednoduchá - asi 20 gojiků dáte do 2 dcl studené vody ve skleněné nebo nerezové nádobě a vaříte cca 10 min. Poté vypijete a sníte :-)
Při koupi si vybírejte kvalitní plody. Doporučuji Goji 999plan, protože nesou čínský certifikát Green Food, tzn. že celý proces pěstování a zpracování je velice šetrný a striktně se vyhýbá umělému dosoušení a jakémukoliv použití chemikálií. Tím je dosaženo maximální ŽIVOSTI sušených plodů a tedy zachování jejich nejvyšší možné nutriční hodnoty.
Zdroj: www.kustovnicecinska.cz.
| < Předchozí | Další > |
|---|